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8大健脑食物,你知道多少?



  长时间用脑经常会出现昏昏沉沉、注意力无法集中的时候。相信学生和白领朋友们都深有体会。那么,大家知道如何为自己的大脑补充能量吗?下面就为大家介绍8种非常好的健脑食物。

1. 核桃

  核桃中富含多酚,可以激活脑内的传达物质。西班牙实施的一项实验显示,每天吃一小把核桃的人的记忆力比不吃核桃的人高19%。

2.咖啡

  如果说核桃健脑没什么好稀奇的,那么咖啡健脑还真是第一次听说。每天摄入20~30毫升咖啡的人可以充分调动自己的大脑。不知每天习惯喝咖啡的朋友是否有同感呢?

3.鱼

  鱼中含有丰富的欧米伽脂肪酸。最近的一项研究表明,没有摄取充足欧米伽脂肪酸的人的血液细胞非常小,大脑的容量也较小。

4.菠菜

  富含镁的菠菜可促进体内血液流动,使大脑供血充足。

5.橄榄油

  橄榄油中富含多酚和高质量脂肪,这些物质可以为身体和大脑提供充足的能量。此外,还具有缓解关节和身体粘膜炎症的效果。

6.亚麻种子

  亚麻种子在日本很少见,其实在国外,亚麻种子是一种常见的食物。虽然亚麻的种子很小,但是里面富含蛋白质和植物纤维,对大脑十分有好处。

7.贻贝

  贻贝是维生素B12含量最多的食物之一。而维生素B12是一种对大脑非常有益的营养素,可有效推迟大脑的衰老。另外,每100克贻贝中含有27克蛋白质,营养丰富,是健脑的不二选择。

8.黑巧克力

  每天吃3小块巧克力可以提高大脑活性。不过,记得一定要选择可可含量在70%的巧克力。

  经常用脑的朋友,不妨早上来一杯咖啡,中午来一份橄榄油烹制的鱼和菠菜凉菜,下午再吃点黑巧克力,晚上来一份贻贝,这样搭配保证大家一整天都神清气爽、干劲十足。

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