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爱吃零食系因睡眠不足?



  自从去年“舌尖上的中国”热播以来,吃货们的气焰愈发嚣张。小编虽然是日剧“孤独的美食家”的忠实观众,但在现实中还是相当低调的。然而,多少次吃完垃圾食品后的忏悔,依然堵不住那张流着哈喇子的…身为一个吃货,就要反复忍受痛苦的思想斗争啊。

  最近,美国一位大学教授似乎解开了其中的奥秘:有的人之所以会不自觉的冲动性“想吃”,睡眠不足是主要原因。据说,教授率领调查组本是出于检测“睡眠”与“健康意愿”目的,但为了减轻吃货们的负罪感,“特意”组织了相关实验。共有30名十几岁的年轻人参加了“睡眠时间”与“想吃的东西”的关系性调查。

  实验中,参加者分成“睡眠十分充足的脑”和“睡眠不足的脑”两组进行MRI(磁共振成像)检测。主要内容是从80种食物(从低热量到高热量有很多)中选择自己想吃的东西。当然,作为实验报酬,参加者可以吃掉自己选择的食物。

  结果显示,睡眠不足的人“脑底部”较活跃,“脑上部”陷于低沉。这一现象表明吃的意愿非常强烈,特别是空腹时,反映尤其激烈。也就是说,睡眠不足更能增强人的食欲。并且,这些参加者在睡眠不足时选择的食物都是“高脂肪”、“高热量”的。教授对此解释称:“脑的大部分由于休息不足变得迟缓,相对缺乏判断力,从而导致对饮食控制这一项管理失误”。而与之相比,参加者在睡眠充足的时候所选的食物,都要相对健康得多。睡眠充足与否对人影响如此巨大,实在惊人。

  无独有偶,从心理学上讲,熬夜的人也会形成一种补偿心理。一方面体力消耗需要补充能量,另一方面内心的“愧疚”会迫使自己寻找食物,这也就是为什么吃货多熬夜,熬夜必多吃的原因。所以,如果不是嘴巴真“贱”到很深的地步,要改变自己的饮食不规律、重塑体型的话,一定要有充足的睡眠,千万不要再以熬夜为荣了。夜猫子们,赶紧洗洗睡吧~

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