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食欲之秋 合理进食提高消化能力



  秋天是收获的季节,而且此时气温寒凉,人们的食欲逐渐增强,正好弥补盛夏不思饮食导致的营养缺失。不过,吃得太多也不是件好事,难以消化反而有损身体健康。这时,有意识地摄取一些提高消化能力的食物,可以减轻肠胃的负担。

■ 西式咸菜
把汉堡里的咸菜挑出来的人,请三思!你可能想象不到,西式咸菜里竟然也含有丰富的乳酸菌,能够把肠胃里堆积的不良细菌赶跑。就作为肠胃清道夫而言,咸菜的功效绝不亚于酸奶。据说,泡菜也有类似作用。因此,在你享用肉类时,不妨搭配一些西式咸菜,既解腻又助消化。

■ 生姜
生姜有抑制烧心和恶心的作用。对于肠胃负荷太重引起的不适,生姜也具有极好的镇静舒缓功效。将生姜泡在热水里30分钟左右制成“生姜汤”,饭后或者胃积食的时候饮用,增强胃动力效果明显。吃寿司常配有醋腌姜片,也是同样的道理。

■ 黄春菊花茶
用茶来调节体内健康,是先人的智慧。如果说东方文化是“乌龙茶”和“绿茶”,那么西方文化就是“黄春菊花茶”,表明黄春菊花茶在人们心中的地位非同一般。它不仅有舒缓筋骨的作用,还能消除肠胃不适。据说,不少女性在睡前习惯喝一杯黄春菊花茶,以此放松身心,促进睡眠。

■ 茴香
茴香据传原产自地中海沿岸,是历史上最古老的作物之一,在日本的长野县等地也有种植。印度人在饭后必嚼茴香,大概就是因为茴香能增强消化能力吧。通过咀嚼,茴香的香味弥漫在口腔内,还能消除异味,实在是一举两得。印度人每天都吃咖喱却不知胃积食为何物,估计就是茴香的功劳!

压力以及不合理饮食很容易造成肠胃不适,而经常吃一些有助消化的食物,就能轻松解决这个难题,各位不妨试试效果如何。

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